Producir un vino considerando como punto inicial el territorio: esta es la filosofía de base de la producción de los vinos Righi.
Considerar como punto inicial el territorio significa para nosotros estudiar y conocer a fondo todos los aspectos climáticos, de suelo y de sustentabilidad ambiental de la producción.
Basándonos en esta filosofía hemos constituido un grupo de agrónomos que han estudiado el territorio identificando, a través del proceso de zonificación, los mejores terrenos para la cultivación de la vid.
Esta filosofía nos ha permitido ser los primeros, a nivel mundial, en obtener la Certificación Ambiental del Producto (Certificazione Ambientale di Prodotto EPD) para el vino Lambrusco Grasparossa DOC Righi.
Todo esto con el objetivo de contribuir concretamente a la conservación del territorio, al respeto por el ambiente y al cuidado del paisaje, el cual es el resultado del trabajo humano y el reflejo de la diversidad cultural.
